Być może zabrzmi to niewiarygodnie, ale brokuły i kiszona kapusta wspaniale się dopełniają. Smak wegańskich kotletów z udziałem tego duetu z pewnością was zaskoczy. W wersji pieczonej to idealne danie dla osób będących na diecie (poście) zgodnej z zaleceniami dr…
Wyobrażacie sobie lato bez bigosu z młodej kapusty? Chyba nie. Lekki, pachnący świeżym koperkiem, idealny. To potrawa, z którą poradzi sobie nawet początkująca fanka gotowania. Zaczynamy! Składniki Sposób przygotowania Kroimy drobno (ale bez przesady) kiełbasę i obsmażamy ją na gorącej…
Ogórki małosolne z tego przepisu nie mogą się nie udać. Poradzi sobie z nim każdy. Składniki Sposób przygotowania Ogórki dokładnie myjemy. Na spodzie szklanego słoja układamy liście chrzanu, a na nich ogórki. Powinny leżeć dość ciasno. Do naczynia wrzucamy czosnek,…
Naukowcy przekonują, że boczniaki obniżają poziom cukru i cholesterolu, a nawet niszczą komórki nowotworowe. Warto po nie sięgać, ponieważ są proste w przygotowaniu i pozwalają wyczarować dziesiątki dań. Idealnie sprawdzają się w risotto. Składniki Sposób wykonania Przygotować boczniaki. Nie wymagają…
Mango, choć egzotyczne, w naszej kuchni wydaje się już oswojone. Do tego stopnia, że czasami mam wrażenie, że w sklepach łatwiej spotkać dobre mango niż dobre truskawki. A skoro tak już jest, warto wykorzystywać ten żółty jak słońce owoc. Nie…
Dla wielbicieli Tajlandii, egzotycznego aromatu kokosa i słodkiego smaku mango, danie to wygrywa w przedbiegach z wszelakimi deserami, jakich próbowali w Azji. Mango sticky rice to nic innego, jak kleisty ryż z mango. Ma wiele zalet – jest bezglutenowy i…
Bywają dni, kiedy nawet ci, którzy są na diecie, robią sobie dyspensę i sięgają po tradycyjne placki ziemniaczane. Przepisów na to danie jest wiele. Najważniejsze, by były chrupiące i nienasiąknięte tłuszczem. fot. SoShe.pl Składniki Sposób przygotowania Czytaj teżPierogi z jagodamiKanelbullar…
Bezmięsne nie oznacza, że bez smaku. Wręcz przeciwnie. Jeśli chcecie się przekonać, zróbcie leczo z cieciorki w towarzystwie cukinii i papryki. Składniki Na około 4 porcje • pół szklanki suchej ciecierzycy (można wykorzystać puszkę gotowej)• 1 cebula• dwa ząbki czosnku•…
Nie wiem dlaczego, ale niemal każdemu mężczyźnie na słowo „grochówka” zaczynają świecić się oczy. Jeśli nie wierzycie, zróbcie eksperyment. A jeszcze lepiej, ugotujcie gar pożywnej grochówki dla swojego męża, narzeczonego, ojca czy brata. Jestem pewna, że w tym gronie znajdziecie…
Wielokrotnie byłam świadkiem, jak smakiem wegańskich smarowideł zachwycali się wielbiciele schabowego. Najpopularniejsze pasty do chleba robi się z cieciorki i soczewicy. Dzisiaj przyszedł czas na fasolę. Przed wami prosty przepis. Składniki Proste ciasto bananowe bez glutenuPierogi z jagodami Gdzie zjeść najlepsze kartacze na…