Pieczona kaczka to klasyk polskiej kuchni. I w sumie nie wiadomo dlaczego tak rzadko gości na naszych stołach, zwykle pojawia się od święta. Być może właśnie święta (albo wyjątkowy obiad w gronie całej rodziny) są dobrą okazją, by o kaczce sobie…
Ten smak wspominam dzieciństwa. Nie jestem pewna, czy znany jest w wielu domach. W moim rodzinnym zaciszu gołąbki z kaszą gryczaną i suszonymi grzybami gotowała moja babcia, później mama, a teraz robię je ja. Gołąbki w tej wersji często pojawiały…
Odnoszę wrażenie, że od kilku lat europejskie stolice licytują się, która z nich stworzy najbardziej bajkowy klimat przypominający, że zbliżają się święta Bożego Narodzenia. Widziałam ich wiele i z całym przekonaniem stwierdzam, że Wilno plasuje się w czołówce miast, które…
W 10 dag bulwy selera jest zaledwie 21 kalorii. Czy to nie wystarczający powód, by jeść go do woli? Zawiera sód, potas, magnez, witaminy: C, B1, B2, B6, PP, K i witaminę E. Seler korzeniowy ma sporo błonnika. Ze względu…
Wraz z pojawieniem się śniegu, życie mocno tu przyśpiesza, staje się nieco niegrzeczne. Rytm dnia i nocy wyznaczają imprezy, koncerty oraz różnorakie zawody. Zabawa trwa do maja, a jej uczestnicy doświadczają na własnej skórze, że w ośnieżonej krainie wszystko jest…
Mięso karpia to kopalnia cennych dla naszego organizmu kwasów tłuszczowych, witamin czy białka. Do tego dochodzi jeszcze niepowtarzalny, charakterystyczny smak. Warto sięgać po tę rybę nie tylko w święta, ale też na co dzień. Jak ją przygotować najprościej? Po prostu…
W Essaouirze jest gwarno, turystów nie brakuje. Wpadają tu choćby na chwilę, by zobaczyć miejsce bajkowe, trochę nierealne. By zdobyć dla siebie perłę marokańskiego wybrzeża. Długa, piaszczysta zatoka i równa fala są najbardziej charakterystyczne dla Essaouiry. Do tego smak orientu…
Czy wiecie, że znaczna część stawów karpiowych w Polsce powstała jeszcze w średniowieczu, a sam karp jest rybą najdłużej hodowaną w słodkiej wodzie w Europie. Wigilia natomiast jest chyba jedynym dniem, w którym karp króluje na naszych stołach. Karp w…
Inspirują, dają do myślenia, wywołują chęć podróżowania. Nie brakuje cytatów, myśli i aforyzmów, które prowokują do poznawania świata od podszewki. Wypowiadane przez wieki przez poetów, filozofów, podróżników, odkrywców, zwykłych ludzi. Zebrałam dla Was kilkadziesiąt inspirujących sentencji. Za dwadzieścia lat bardziej…
Best Nine, czyli 9 zdjęć każdego roku opanowuje Instagram. Influenserzy, sportowcy, aktorzy… chyba wszyscy chcą pochwalić się zestawem swoich najpopularniejszych fotek. To sympatyczne podsumowanie roku, przypominające o najważniejszych wydarzeniach, jakimi chcieliśmy się podzielić z innymi. Jak zrobić własne #bestnine? Sposobów…